北京烧开的水可以杀死大部分细菌,但不一定就健康

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水烧开喝既健康又安全,这个观点已经在很多人的观念中根深蒂固,但殊不知,它只是作为一种简单的消毒手段而被广泛使用

水中存在的细菌一般包括:霍乱弧菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等,这些细菌会引起霍乱、腹泻的、伤寒、痢疾等疾病。


烧开的水可以杀死大部分细菌,但没引起疾病不等于没病,有些有害物质依然残留在水中。不仅包括一些耐热性强的细菌,还有铅、铬、砷等重金属,亚硝酸盐、氯化物等无机物,农药、抗生素等有机物,以及铁锈、泥沙等悬浮大颗粒,还有许多成分都不能用煮沸来除净。而且自来水中含有氯,如果将自来水煮沸,而且继续煮一段时间,自来水中的氯就会发生化学变化,变成一种叫三卤甲烷的化合物,具有肝毒性、肾毒性及致癌性


所以说自来水不建议直接烧开后饮用,那如何才能做到健康饮水呢?我们建议“终端过滤,现制鲜饮”的饮水新方式。


现在的水里都有什么?

泥沙:与水源洁净程度有关。

红虫:由供水水箱的二次污染引致。

铁锈:输水管道老化引致。

藻类:由水源的富营养化造成。

余氯:自来水中的氯气残留。

细菌:自来水管网年久失修、水箱污染等造成的二次污染。

有机物:生活、畜牧业、农业废水排放造成的激素、农药残留超标。

重金属:工业废水排放造成水中铅、汞等重金属超标,不但影响儿童身体和智力发育,对成人也有很大疾病威胁。

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来源:http://beijing.chentianet.cn/news389883.html
时间:2020/6/4 11:34:00



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